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上海的特产食品是什么?
上海梨膏糖上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，现在上海街头还可以看到梨膏糖，梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁，再加上十几种中国的中药材，慢火熬制而成。
梨膏糖。上海梨膏糖历史悠久，它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成。上海的梨膏糖的品种也很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。松江大米。
上海特产有南翔小笼包、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄等。南翔小笼包 南翔小笼包也是上海市的知名特产之一，因为其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的特点而备受追捧。
上海的特产介绍 白斩鸡：白斩鸡是上海地区的传统名菜，始于清末，因鸡在烹煮时不加调味而得名，吃的时候佐上蘸料，味道鲜美。
随后大白兔奶糖凭着七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。上海高桥松饼，上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。
上海的特产有上海蟹壳黄、城隍庙五香豆、太白拉糕 、南翔小笼 、城隍庙梨膏糖 、高桥“四大名点”。上海蟹壳黄：创始于20世纪20年代初期，以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。
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