哈喽！相信很多朋友都对大米食品机械加工视频不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
大米加工的主要流程?
1、典型的碾米加工流程主要有清理、砻谷、谷糙分离、碾米、擦米等几道工序。
2、大米的加工过程：原粮清理、砻谷、谷糙混合物分离、分离出糙米中的未熟粒、碾米、白米分级、色选、抛光、白米分级、打包。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
3、大米的主要生产流程包括原粮入库检验、称重、脱壳、碾米、色选、抛光等，清洗机、真空包装机、粉碎机、烘干机等都是其必备加工设备。
4、砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）。谷糙混合物分离（谷糙分离筛）。分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）。
大米弄成粉后做的手工米粉或米线怎么弄?具体又该怎么操作?要用机器的话...
1、主要过程是将大米捣碎并和成米团之后通过压榨机压制，得到米线。盆中倒入米粉，加温水搅拌一会，等面米粉完全吸水后用双手和米粉。
2、米糊直接放进米线机，经过机器的摩擦挤压加热以后，线状的米线就像蚕丝一样，源源不断地从机器口出来了。
3、大米三分之二泡水放12小时，三分之一煮饭放凉。加80克水。破壁机打浆。
4、制作步骤：炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里（大力会有粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右断生。最后加入食盐2克，再翻炒几下，关火。
5、淘好的米就可以等着进碎米机了。第二步是用碎米机将米打成糊状。在粉碎过程中需要掺加适量的水，以保证打出来的米糊有足够的粘性。第三步是整个加工过程中最关键。
6、手工米粉做法 材料准备：主料： 大米 辅料： 水、 豆浆机。制作方法：把浸泡3小时后的新鲜大米用豆浆机磨成米浆。舀浆上笼，用旺火蒸熟。压条晾凉，收存。
大米的制作过程?
典型的碾米加工流程主要有清理、砻谷、谷糙分离、碾米、擦米等几道工序。
原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）。砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）。谷糙混合物分离（谷糙分离筛）。分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）。
做米饭的步骤比较简单，第一步先从米袋中取出米，第二步用水淘米，第三步淘好的米沥干水，第四部取出锅来清洗干净，第五步锅中放入适量的水，倒入洗好的米，盖上锅盖，放在煤气灶是开始加热。
稻谷是怎样加工成大米的?
稻谷子粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离，制成有较好食用品质的大米。
多道碾米与大米抛光：多道碾制大米，碾米机内压力较小，胚乳受损小，碎米少，出米率较高，糙白不匀率降低。大米抛光是加工精制米不可缺少的工序。
稻谷的加工主要是脱去稻谷谷壳（颖壳）和皮层（糠层）的过程。稻谷籽粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离，制成米。其具体步骤分为清理、砻谷和碾米三个工序。
水稻变成大米需要3个步骤：第一步是打谷：将水稻收割后，先把稻粒拍打下来，拍打时左右旋转，即可让其完美脱落。第二步是晾晒：将拍打下来的稻粒放到阳光下进行晾晒，蒸发掉稻谷中多余的水分。
水稻变成大米需要：1育苗，2选苗，3种苗，4施肥，5喷药，6收割，7烘干，8分离，9包装，一共9步，加上灌水和放水一共11步。但多数机器操作、步骤比传统的少了很多。
其次，工作人员会利用机器将稻谷最外面的一层壳去除，也就是大家所说的脱壳。经过这个步骤后，我们就会得到糙米。此时的糙米由胚乳、胚和米糠三个部分组成，最大程度上保留了稻谷的营养。
大米加工需要哪些机械呢?
砻谷机：将稻谷脱去颖壳，制成糙米的粮食加工机械。它能脱去稻谷外壳，减少米粒爆腰和表皮受损，尽量保持糙米完整。主要由料斗进料装置、机头装置、谷壳分离室、齿轮变速箱、机架等组成。
大米加工设备主要组成：杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
稻谷加工大米机械设备主要组成：杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
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