接下来，给各位带来的是食品机械安全设计的相关解答，其中也会对食品机械与设备的设计要求有哪些进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
食品机械的特点及设计原则
1、食品工厂设计的原则 符合经济建设的总原则：做精心设计、投资省、技术新、质量好、收效快、回收期短。设计的技术经济指标以达到或超过国内同类型工厂生产实际平均先进水平为宜。
2、相互配套原则、性能价格比合理性原则、可靠性原则、兼容性原则。根据查询的道客巴巴官网显示，食品机械设备选型的原则有相互配套原则、性能价格比合理性原则、可靠性原则、兼容性原则等。
3、机械设计要求及原则：技术性能准则：技术性能包括产品功能、制造和运行状况在内的一切性能，既指静态性能，也指动态性能。例如，产品所能传递的功率、效率、使用寿命、强度、刚度、抗摩擦、磨损性能、振动稳定性、热特性等。
食品机械设备的外表面和容器内壁应设计合理不应该出现哪几种情况_百...
1、厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。
2、在不影响预定使用功能的前提下，机械设备及其零部件应尽量避免设计成会引起损伤的锐边、尖角以及粗糙的、凸凹不平的表面和较突出的部分。金属薄片的棱边应倒钝、折边或修圆，可能引起刮伤的开口端应包覆。 ②安全距离的原则。
3、不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
4、机械设计；机械加工；加工精度；表面质量 引言 影响机械设计与机械加工的因素比较多，这些因素直接或者间接的影响着产品的质量。
5、（五）各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。（六）用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置。
机械设计都有哪些基本要求及原则?
机械设计的基本要求包括以下几点：实现预定的功能，并能在规定的工作条件下、规定的工作期限内正常运行。这是机械设计的首要目标，机械产品必须能够完成预定的功能，并保证在规定的工作条件和期限下正常运行。满足可靠性要求。
对不同的机器，还有一些针对该机器所特有的要求。例如，对仪器机械有保持清洁、不能污染产品的要求；对机床有长期保持精度的要求；对飞机有质量小、飞行阻力小等的要求。
优化设计需要综合地考虑许多要求，一般有：最好工作性能、最低制造成本、最小尺寸和重量、使用中最可靠性、最低消耗和最少环境污染。这些要求常是互相矛盾的，而且它们之间的相对重要性因机械种类和用途的不同而异。
机械设计一般应满足以下几方面要求：(1)使用要求，使用要求是对机械产品的首要要求，是指机械产品必须满足用户对所需要的功能的要求，这是机械设计最根本的出发点。
为防止零件的失效，在设计零件时所依据的基本原则，称为设计准则。机械零件常用的设计准则如下。强度准则。
设计机械零件的基本要求 零件工作可靠并且成本低廉是设计机械零件应满足的基本要求。零件的工作能力是指零件在一定的工作条件下抵抗可能出现的失效的能力，对载荷而言称为承载能力。失效是指零件由于某些原因不能正常工作。
食品机械国家标准
1、本标准着重于控制在生产加工过程中与食品可能接触的任何表面的安全、无毒及应保持的良好卫生状态，同时，也考虑到了食品机械也应具有的通用安全要求。
2、食品级不是个严格的定义，只是对达到某些和食品卫生相关标准要求的制成品或原材料的一种俗称。
3、GB4701-2005是我国家用和类似用途电器的安全标准。家用电器产品在设计、制造、检测、认证时必须遵照执行此标准，各类家用电器产品的特殊安全要求都必须与GB4701一起配合使用。
4、按照此标准中的各项要求，食品机械应该不允许生锈，起码在食品产品区域范围内的食品机械不允许生锈。
以上内容就是解答有关食品机械安全设计的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
