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膨化食品是怎么做出来的
由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。
膨化食品包装机的主要性能和结构特点
食品包装机是包装食品保鲜与安全的关健设备，它采用了步进电机，运转安静，动作稳定，寿命长。
它既具有一般自动机的共性，也具有其自身的特性，包装机械的主要特点是：(1)大多数包装机械结构和机构复杂，运动速度快且动作配合要求高。为满足性能要求，对零部件的刚度和表面质量等都有较高的要求。
该机主要用于鸡精、鸡粉、麦乳精、奶粉等产品的自动化包装，特点是自动化程度高、污染环节少、价格高、效率高、形象好，缺点是变换规格不太方便。
真空包装机主要有内抽的外抽两种，内抽又分单室和双室。
包装机械都有哪些结构组成?
1、包装机械的结构组成：(1)包装材料及容器的整理与供送系统。
2、包装自动生产线的组成：自动包装线的类型很多，所包装的产品不一，但总的来讲，它主要由自动包装机、输送装置、辅助工艺装置、控制系统等组成。
3、上、下真空室与密封圈通常所称的真空包装机均为腔式结构，由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之间的密封圈组成。
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