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南丰泥炉的制作工艺
南丰泥炉【1】 南丰泥炉,最远近闻名的土特产品,相传清光绪年间便采用一种特有的耐火粘土制作泥炉,至今已有近百年的历史。因其美观大方,色泽乳白,承受力强,高温不裂,经久耐用而颇负盛名。
能。泥炉就是一个泥做的炉,是老东北最原始烤肉工具,在进行制作的时候外表涂油会使炉面受热均匀,造成泥炉的损坏,是不能涂油的。南丰泥炉是江西省南丰县生产的传统陶器用品。
嫩、酸、咸、适口等特点。南丰泥炉。南丰泥炉,最远近闻名的土特产品,相传清光绪年间便采用一种特有的耐火粘土制作泥炉,至今已有近百年的历史。因其美观大方,色泽乳白,承受力强,高温不裂,经久耐用而颇负盛名。
豆油皮拌黄瓜的制作方式是,先准备豆油皮1张,小黄瓜1根,熟花生碎,熟芝麻,葱蒜,石香菜(可不放),香醋,白糖,盐,香油,红油,油各适量。将豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用绳子捆住。
用甲鱼烹制的菜肴,营养丰富,是高级滋补品。泥炉清光绪十三年(1887),南丰县始产泥炉,有柴炉、炭炉等,曾统称盐炉,1953年更名为南丰泥炉。
江西南丰的特产; 南丰蜜桔 俗话说:南丰特产有三奇,蜜桔、泥炉,豆腐皮,道出南丰最具有特色的土特产。
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