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高蛋白黄豆出油率是多少?
平均出油率在18%-22%。根据查询农村网显示，不同品种的黄豆出油率有区别，平均出油率在18%-22%，其中国产大豆出油率为15%，进口大豆的出油率达15%。
在我国油料作物中，葵花出油率在51%-54%，花生出油率在45%左右，菜籽出油率在32%-38%，国产大豆出油率18%左右，国外大豆出油率在22%左右，花生的出油率仅次于葵花油，是国外大豆的一倍以上。
大豆出油率其实并不高，没有榨过大豆油的客户都会有这样的疑问，即使用最优质的大豆榨油，用的是最先进的榨油机，大豆的出油率也只有14%，这么低的出油率对于经营者来说不是亏大了吗，这该怎么榨油呢。
产量达不到需求 那除了大豆的种植成本比较高以外，还有一个最大的原因就是因为产量达不到大家的需求。农民伯伯们在种植大豆的过程当中肯定是要卖钱的，但是收成不太好的情况下，肯定会影响他们的收益。
大豆的出油率在38%。如果连续压榨一小时的话，以花生为例，可以压榨4斤原料，出油率按中间值38%算，能出到1斤半左右的油。一般来说，美国、巴西的转基因黄豆较多，且多为高脂豆，所以出油率也相对高些。
出油率表示,出油的质量占农作物质量的百分之几是对还是错?
不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。
出油率是指从一定量的油菜籽中可以提取出的油的重量占油菜籽重量的比例。而油的质量在很大程度上取决于油菜籽的质量，因为油菜籽的品种、生长环境、采摘时间等因素都会影响到油的质量。
×100%。油菜籽（油菜花）是唯一一种在世界各地都能种植的高油分油料，分为冬油菜和春油菜两种。国内其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，含油35%-50%。
合格率：合格产品数占产品总数的百分比。成活率：成活数的占总数的百分比。出油率：产出油的重量占总重量的百分比。
要使榨出油的质量最多。出油率是指榨出油的质量占大豆质量的百分之几，把大豆的质量看成单位1，要使榨出油的质量最多，那么出油率就按照最高的计算。
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