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你吃过最奇葩的食物是什么?
1、臭厥鱼 臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴,桂鱼奇臭无比,但是制作成菜肴虽然闻起来臭,吃起来却香嫩无比,嫩滑爽口。
2、鲱鱼罐头 百度百科上的解释是这样的:鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
3、牛瘪火锅。之前吃过许多奇葩食物油炸昆虫、凉拌树皮、凉拌耗油青芒果、烤奶渣(指的就是烤猪的乳房,经过烧烤之后,蘸着微辣的腐乳酱)等等比较奇葩的食物,但是我吃过最奇葩的食物当属牛瘪火锅。
4、我国很多地方都有食用蛇肉的习惯,以广东香港一带吃蛇最出名了。我国是世界的蛇肉消费第一大国,吃蛇的多是南方地区的人。而且煎炒烹炸做法也多种多样,北方人敢吃蛇的应该不多吧,更别提歪果仁了。
5、北京豆汁儿 说到豆汁,外地的朋友可能没喝过。但是对于在北京长大的人来说,他们真的很熟悉。王琦曾写道:“不喝豆汁就不能算到过北京”。据说豆汁有非常悠久的历史。豆汁经常被北京人用作早餐。它发酵绿豆产生酸味。
6、中国美食多种多样,各个地方也都有当地的特色,只不过有很多让我们感到比较奇葩,但是奇葩并不代表不好吃,只不过是一些外地人无法接受而已。
潮州凤凰镇美食指南潮州凤凰山美食
1、凤凰古城的特色美食有:茶一绝、加缪酸辣泡菜店、芒果面面冰、梨汁、加缪酸辣泡菜店、椰奶麦芽、椰冰豆花、斯米露冰镇豆花、海白菜、麦苗薏仁、麦芽粗粮。
2、畲鹅粉,潮州人喜欢亲切地叫它鸡肠粉,外观和蕃薯粉很相似。与薯粉的圆条状不同,畲鹅粉一般是切成扁条状。正宗的凤凰畲鹅粉丝晶莹透亮,可炒可汤,鲜美可口,并带有特别甘香的甜薯味。
3、栀粽营养丰富,既补中益气,又能清除肠毒,因此,每逢端午节,凤凰山区,家家户户包栀粽,乐此不疲。
4、潮州柑是潮州菜拼盘、菜肴围边常用原料,潮州菜中有一道著名的点心“金钱酥柑”,便是以潮州碰桶柑为主要原料。在正月初一时,一般会用潮州柑与亲戚朋友互换,以表示双方来年都能大吉大利。
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