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藻类食物有哪些
1、裙带菜 裙带菜的藻体为褐色,长1-2m,整体的轮廓为披针形,中间具有明显突起的主肋。它是一种温带性海藻,可以忍耐高水温,除了可以自然繁殖之外,也是可以人工养殖的。
2、海洋藻类植物有紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质,其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。
3、紫菜,生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。海带,多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。
4、海藻类是藻类里面比较低等的植物,通过孢子进行繁殖,所以又叫孢子植物。
5、海藻类食物的种类有发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。发菜:它是一种供食用的藻类植物,呈黑绿色至黑色,因形态颜色像乱头发、故称发菜。在青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜“、”羊栖菜”。
6、可食用藻类有: 褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻; 红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜; 绿藻类的石莼、浒苔等。
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