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请问:食品机械在食品加工中的应用有哪些?
食品机械主要包括加工设备、包装设备、检测设备和其他辅助设备等。这些机械在食品行业中起着至关重要的作用，从生产到包装，再到质量检测，都有相应的机械进行支持。
安全适用性。安全适用性是食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由机械不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到最低限度。二是生产安全。卫生适用性。是食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求。
油炸型膨化食品的加工机械主要有：混料机、蒸炼机、成型机、干燥机、油炸设备、包装设备。
食品加工机械的调试和维修：在调试和维修食品加工机械时，需要频繁地启动和停止电动机，以检查机械的运转情况和进行必要的调整。点动控制可以方便地实现操作。
在食品加工中起到隔绝氧气的作用，食品包装后，经过杀菌处理的，产品本身处于无菌状态，真空包装袋隔绝氧气，细菌不爱氧气中，无法存活、繁殖，所以食品的保质期得到延长。
食品机械的前景
食品工程与科学专业就业前景很好，随着世界人口膨胀带来的粮危机不断加剧，食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。
就业方向：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。
食品智能加工技术专业就业前景如下：食品智能加工技术就业方向：在食品生产部门的生产加工、技术管理、品质控制等岗位从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。食品加工技术是是普通高等学校专科专业，属于食品工业类专业。
食品科学与工程就业前景如下：食品科学与工程就业前景：食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。
食品专业就业前景不错，毕业生可以在食品类企业从事食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理等工作。
食品包装机械的作用
1、氮气的化学性质稳定，不支持细菌呼吸，不能使食物变质。真空包装排除了包装容器中的部分氧气，能有效地防止食品被氧化变质。
2、包装机械用途广泛： 市场上：食品.化工.医药.轻业都在使用(机械行业相对较少) .具有使用方便 (自动完成制袋、计量、下料、封合、分切、计数、打印批号等功能。
3、计量精度高，效率快、不碎料。3 省人工，损耗低，易操作和维护。 食品包装机 4 食品包装机采用了步进电机，运转安静，动作稳定，寿命长。 能根据被计量物的特性，细微调整料斗门的开闭速度，防止破碎及卡聊。
4、防止食品变质。总的来说，食品机械的种类繁多，每种机械都有其特定的用途，它们在食品加工过程中相互配合，共同完成食品的生产、加工、包装和检测等环节，保证食品的安全和质量，满足消费者的需求。
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