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食品机械的型号怎么看
1、压面机刀头型号可以看压轴的长度，压轴的直径。压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。
2、食品级不锈钢看的不是型号，而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标志，即GB9864不锈钢标识。此外，美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号，常见的有304，306，316等，而这些都属于不锈钢型号，而不一定是食品级不锈钢的型号。
3、不锈钢锅型号30指的是使用30不锈钢做的锅，在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
4、食品工厂的生产设备总体上可以分为两类：标准设备或定型设备，非标准设备或非定型设备。
食品包装机械有哪些种类
食品包装机械按功能可分为单功能包装机和多功能包装机；按使用目的可分为内包装机和外包装机；按包装品种又可分为专用包装机和通用包装机；按自动化水平分为半自动机和全自动机。
食品机械主要包括加工设备、包装设备、检测设备和其他辅助设备等。这些机械在食品行业中起着至关重要的作用，从生产到包装，再到质量检测，都有相应的机械进行支持。
种类有：阀口包装机、敞口包装机、气流包装机、小剂量包装机、液体包装机、颗粒包装机等。根据包装行业不同、自动化程度不同、安装大小不同又有差异。
包括单件计数式、多件计数式充填机。 封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，其主要种类有：①无封口材料封口机。包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机。②有封口材料封口机。
食品机械里需要哪些不锈钢制品
1、食品级不锈钢有304不锈钢、316不锈钢。304不锈钢是国家食品级不锈钢必须使用的材质，其标准材质是304以上。因为国家批准的食品级不锈钢生产工厂不多，所以很多工厂都遵守，都使用304不锈钢材质。
2、各种餐具：应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) \x0d\x0a食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。
3、各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9， 1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。具体的理化指标见下表。
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