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在魔芋加工厂上班好吗
1、好。根据相关资料查询得知，相对于其他行业，日本魔芋厂的工资和福利待遇相对较好，还有加班津贴和年终奖等福利，且魔芋厂通常都有较好的工作环境和设施，工作条件相对较好。
2、不太好干。上班在魔芋厂会有一些挑战，魔芋厂的工作环境比较复杂，工作时间可能比较长，工作压力也可能比较大。
3、不累。仙桃贤哥食品厂采用全自动机械生产，员工上班不累，休息时间多。
中国最大的魔芋食品加工厂是哪家
企知道数据显示，绵阳安福魔芋开发有限公司成立于2001-06-25，注册资本580.0万人民币，参保人数15人，是一家以从事农副食品加工业为主的国家级高新技术企业。
富源白金芋宝魔芋膳食纤维加工厂、富源七彩魔坊魔芋酥饼加工厂、富源素悦坊魔芋素食加工厂、富源魔乐多休闲食品加工厂、富源金田原特产加工厂以及金田原盆景艺术事业部。
该公司位于惠来县。广东广垦魔芋生物科技有限公司是一家从事粮食加工食品生产，食品生产，食品销售等业务的公司，成立于2023年10月26日，公司坐落在广东省，详细地址为：惠来县鳌江镇葵发路11号葵潭农场机关三楼309室。
魔芋的食用历史最早记录于晋代，距今已有1700多年。但相较于其他品类的食品制造细分行业而言，我国魔芋食品制造起步较晚、加工企业规模普遍较小、产业集中度偏低，且多集中在初加工领域。
为什么说中国魔芋产业具有极大的发展前景?
1、种植魔芋的前景很好，魔芋具有生长周期短，产量高，经济效益高等优点，在农业产业化的道路上，魔芋的高产栽培是农民增收致富的好项目。
2、魔芋用途价值很广，在我国主流消费一般是食品厂收购加工。比如食品加工厂收购后加工成各种密封小吃，其它的就是各大市场的零售。
3、魔芋，是不错的食品。但已经开发了许多年了，由于用途有限、可替代的食品太多，所以魔芋产业已经很难再极大发展了。若干年前可以说“前景极大”。
魔芋机械化干燥的工艺是什么?生产上应注意哪些问题?
1、(1) 魔芋 可以用精粉，也可用芋角(片)。峨眉山的雪魔芋主要用芋角(片)制作。芋角要用当年收的，颜色白色或微黄色，身干，水分低于15%，无霉变，元焦斑，表面去皮率达到85%。
2、选地及整地 选择地势较平坦，具有一定规模，有利于机械化作业的水、旱川地、梯田地及坡度小于8°的丘陵地种植[2]。
3、保持适当的回转速度，鲜芋产生的离心力远大于自身的重量，因而可以紧贴于筒体内壁上，并受叶轮拨动相对于筒体内表面移动，当通过固定刀片时，即被切成所需厚度芋片，这种机械结构简单，生产率高，但易产生较高的物料破损率。
4、红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料，所以属于工业生产。鲜红薯生产淀粉其工艺流程如下：原料选择-水洗-破碎-磨碎过滤-兑浆-撇缸和坐缸-撇浆-起粉-干燥。
5、但这种方法受气候的直接影响，干燥过程缓慢，难以稳定生产出品质优良的产品。该方法已在缅甸和云南部分地区使用多年，其产品俗称晒片，因颜色黑、泥沙重，其价格一般为国内花魔芋人工干燥的1/2。
中国魔芋产业是如何形成和发展的?
1、（1）黑芋角时期 黑芋角时期是指20世纪80年代中期以前，我国魔芋产业尚未形成，魔芋的初加工主要采用煤炭明火直接烤成黑色的芋角或晒成黑褐色的干片。
2、中国魔芋产业形成并发展有20多年的时间，但各产业链发展不平衡，主要矛盾是“市场反复”，主要原因是市场过度依靠外贸，容易受制于人。
3、从20 世纪80 年代开始，中国魔芋开启了产业化发展，近年来，在政策的大力支持和市场需求的双重推动下，很多种植户开始扩大种植规模，但到目前为止，魔芋一般都是人工种植。
4、由此可知中国栽培食用魔芋最早记载时期是在晋代，即距今约1700年前的3世纪。
5、中国魔芋产业具有极大的发展前景，其理由如下：（1）魔芋的经济成分——葡甘聚糖 这是一种可溶性的优质膳食纤维，对预防很多的现代文明病有明显的作用，所以，魔芋的保健作用越来越被人们所认识和利用。
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