各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品机械加工生产企业管理办法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
食品生产许可管理办法是什么?
设立食品生产企业,应当在工商部门预先核准名称后依照食品安全法律法规和本办法有关要求取得食品生产许可。县级以上地方质量技术监督部门是食品生产许可的实施机关,但按照有关规定由国家质检总局实施的食品生产许可除外。
食品生产许可管理办法是为规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据《行政许可法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,而制定的办法。
第三条 企业未取得食品生产许可,不得从事食品生产活动。第四条 国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)在职责范围内负责全国食品生产许可管理工作。
需要准备相关的材料 申请食品生产许可证,需要准备很多材料。主要有企业的 营业执照 、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》到目前为止是现行有效。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)(质检总局令第79号)》规定了QS的样式还有食品生产许可证的样式,但是目前食品企业已经开始用SC了,所以新法优于旧法,具体的问题建议咨询食药监比较好一些。
依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,不得降低食品质量安全指标。
食品企业的生产管理要求有哪些
本条是此次修订新增加的内容,主要包括三个方面:一是生产食品相关产品的基本要求;二是食品相关产品生产许可制度;三是质量监督部门的监管责任。(一) 生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。
提出的要求有以下几点:应当依法取得食品生产经营许可证,并在经营范围内从事食品生产、销售等活动。应当保证食品生产、储存、运输、销售等环节的卫生和安全,按照国家标准和规定进行食品生产、销售等活动。
具备产品质量安全的环境条件。第五条食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键点进行严格控制。
职责:生产部负责人、管理人员、质量检查员、操作人员内容:1。
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的第六章
1、食品质量安全监督第五十四条 食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的必备条件,保证持续稳定地生产合格的食品。
2、第六条生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。第七条按照有效的产品标准组织生产,无强制性标准规定的,符合企业明示采用的标准要求。
3、第四十六条 县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品生产者许可事项的监督检查,必要时,应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查。
4、第一条为完善食品生产企业质量管理体系,逐步建立食品生产环节产品的可追溯性,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》等法律规章,制定本管理制度。
5、第一条 为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查,督促食品生产经营者落实主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。
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