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食品工程技术专业是干什么的
从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
可从事工艺设计、产品研发、生产管理、分析检验、质量管理等相关工作岗位。
食品科学与工程属于什么专业类别
1、食品科学与工程属于工学类。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。
2、工学学科门类。根据查询中国教育在线显示：食品科学与工程属于工学学科门类，专业类是食品科学与工程类，层次是本科，专业代码为082701，学制是四年，毕业后授予农学或工学学士学位。
3、专业类别应该是工学门类。拓展：本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
4、根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
5、根据国家公布的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
食品科学与工程类就业方向及前景
就业方向：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。
食品科学与工程专业就业前景还可以，好就业，可以选。
食品科学与工程专业就业前景和方向：本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。
食品工程与科学专业就业前景很好，随着世界人口膨胀带来的粮危机不断加剧，食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
食品科学与工程类前景
综上所述，食品科学与工程专业的就业前景充满机遇和挑战。市场需求与潜力巨大，行业发展趋势和创新需求对专业人才提出了更高的要求，国家政策的支持和行业的投资为该专业的毕业生提供了更多的机会。
食品科学与工程专业就业前景还可以，好就业，可以选。
食品工程与科学专业就业前景很好，随着世界人口膨胀带来的粮危机不断加剧，食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。
食品科学与工程
1、食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。
2、食品科学与工程类是研究食品的原材料、生产工艺、质量安全、营养价值等方面的学科。
3、食品科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。
4、食品科学与工程专业是以食品制造技术为核心，研究食品原料的特性、加工工艺、质量安全等方面的学科，是集食品科学、工程学、管理学等学科知识于一体的综合性学科。
食品相关专业有哪些专业
不同的学校食品学院包含的专业不大一样，但食品学院有食品科学与工程（含食品物流工程方向）、食品质量与安全、生物制药、能源与动力工程（制冷）、建筑环境与能源应用工程（空调）、包装工程等多个本科专业。
食品科学与工程类包括的专业如下：品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒造工程。
专业 共包含12个本科专业：食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒酿造工程。
食品加工储藏与运输（粮油加工、制糖工程、发酵工程、冷藏保鲜技术）。食品营养安全与检测（公共营养、食品质量与安全方向）。食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品研发、食品工程设计）。
食品药品与粮食大类包括的专业有：食品科学研究工程师、药品检验员、药品区域销售。食品科学研究工程师：职责：负责冰淇淋新产品开发计划的制定与实施。指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作。
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