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裹糠机可以制作哪些食品使用原理是什么?
鸡柳条上粉机无骨鸡柳条上粉裹粉机一种网带式的商用裹涂设备,能够自动完成产品的上粉、上糠过程,适应于各种预上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。
主要用在油炸食品(牛排、猪排、里脊等)在裹面糊后再沾上一层面包糠,使产品更香甜酥脆。
面包糠可以做炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鲜奶、炸虾、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆条等。
面包糠 面包糠广泛的使用于油炸及油煎食品,比如炸鸡肉,鸡腿,鸡翅,鱼等类的食品,面包糠的作用是起到缓解食品被炸焦的时间;能起到外表焦(酥)香的效果。
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