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食品与科学工程开设课程
食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。
或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。食品科学与工程专业就业方向 本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。
食品科学与工程学以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。
食品科学与工程专业考研方向
1、就业方向：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府。事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。
2、食品科学与工程专业可往食品生产类方向考研。食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。
3、食品科学与工程考研比较好考的学校是：四川大学、中国海洋大学和天津科技大学。
4、作为一名食品科学与工程专业的考研上岸的学姐，很高兴可以为大家解答这个问题。
5、食品工程与科学专业考研方向有：储藏与运输、营养安全与检测、工程设计与研发、品质管理与监督以及企业经营管理等方向。
6、关于“食品质量与安全考研可以考哪些专业”如下：大体有五个方向的专业食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。
包装与食品机械的组织机构
1、中国食品和包装机械工业协会（英文缩写为CFPMA）是经中华人民共和国民政部批准登记的国家级社团组织，总部及常设机构设于北京。
2、企知道数据显示，中国包装和食品机械有限公司成立于1985-11-04，注册资本11880万人民币，参保人数66人，是一家以从事专用设备制造业为主的国家级高新技术企业。
3、温州市恒昌食品包装机械有限公司是1995-04-14在浙江省温州市洞头区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于温州市龙湾区沙城镇环城西路159号。
4、乌鲁木齐市葆春食品包装机械有限公司是2003-06-12注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于新疆乌鲁木齐市沙依巴克区长江路383号东方花园门面房7号。
5、汕头市新创食品包装机械有限公司是2006-03-30在广东省汕头市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于汕头市华新城东侧东汕加油站后面厂房。
6、贵州隆盛食品包装机械有限公司是2006-05-19在贵州省贵阳市云岩区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省贵阳市云岩区宝山北路217号1楼。
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