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魔芋的种植方法
1、栽培方法种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好魔芋、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。
2、魔芋的种植方法包括：选地整地，品种选择，种子处理，播种方法，科学施肥。选地整地 选择肥厚、疏松、排水良好的微酸性至中性土壤，以含有少量砾石、轻壤士地最佳。播种前要将土地深翻，并从上到下开沟。
3、种植的时候要选排水方便，光照充足的地块。选好后要先耕地，翻地。然后还要纵向开沟挖沟，沟深大概5厘米左右就行。另外，注意土壤的pH值，最好在5-0之间。进行种植 直接将种芋倾斜着倒放在沟里就行。
魔芋丝可即食吗?
将所有材料与魔芋丝混合，拌匀，即可食用。魔芋丝不要久煮，会影响清脆的口感辣酱的选择其实可以随意一点。锅里烧一锅开水把魔芋丝放入锅中焯水，然后沥干水分备用，魔芋丝可以与其他素菜做成蔬菜沙拉。
魔芋食用的历史是比较悠久的，但并不能直接食用，魔芋可以制作成各种各样的魔芋食品，比如魔芋丝，魔芋块等等，但两个颜色会不一样，这是为什么呢？下面小编就带来介绍。
三分钟左右。魔芋粉它其实就是一种通过提取淀粉然后制作出来的美食，一般的话是可以做成一些即食产品，只要泡上三分钟左右就可以直接吃了。魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋怎么种植
魔芋种植的方法：选择适当种植环境、套作、适时播种、合理密植、科学施肥。具体栽培方法：种植环境的选择 魔芋喜湿润，忌干燥，故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为好。
栽培方法种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好魔芋、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。
魔芋种植技术：栽培环境魔芋分为花魔芋和白魔芋两种，不同品种的栽植环境有所差异，其中花魔芋适宜种植在海拔1700-2300米的区域，而白魔芋一般生长在海拔1500米以下的地区，建议选择森林覆盖率高、半阴半阳的山区小环境。
魔芋的种植方法 土壤要求 魔芋对于土壤有一定的要求，最好选择土层深厚、疏松透气和肥沃的砂壤土地块来种植，不宜将其栽种到粘性比较大的土壤中去，不然魔芋会生长不良，在种植前需要先对土壤进行消毒和杀虫。
魔芋的种植技术 选地整地：魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严，必须坚持适地适土、因地种植。
魔芋清洗去皮的设备有哪几种类型?
（1）普通魔芋精粉湿法加工的设备 ①清洗去皮及切分设备 要求球茎切分尺寸比芋角加工时小。
魔芋风扇 二次研磨或水洗后，高品质魔芋粒度大于90%，粘度大于10Pas，含水量小于8%的细粉；氢氧化钙(日本进口或国内高纯度制造)和柠檬酸；焦亚硫酸钠。
②机械去皮，利用机器中安装的毛刷转动，在被清洗的芋球间相对滑动，达到鲜芋的清洗去皮目的。机械去皮的特点是效率高、成本低，去皮率、清洁率一般都在85 %一90%。
中国魔芋产业是如何形成和发展的?
（1）黑芋角时期 黑芋角时期是指20世纪80年代中期以前，我国魔芋产业尚未形成，魔芋的初加工主要采用煤炭明火直接烤成黑色的芋角或晒成黑褐色的干片。
如果继续种植二代芋种，一亩能产6000斤魔芋。一亩地按照常规的产量5000斤计算，收购价格3块钱一斤来计算，收入大概是15000块钱，减除成本，一亩地的纯利润大概在12000~13000块钱左右。
中国魔芋产业形成并发展有20多年的时间，但各产业链发展不平衡，主要矛盾是“市场反复”，主要原因是市场过度依靠外贸，容易受制于人。
魔芋机械化干燥的工艺是什么?生产上应注意哪些问题?
1、(1) 魔芋 可以用精粉，也可用芋角(片)。峨眉山的雪魔芋主要用芋角(片)制作。芋角要用当年收的，颜色白色或微黄色，身干，水分低于15%，无霉变，元焦斑，表面去皮率达到85%。
2、选地及整地 选择地势较平坦，具有一定规模，有利于机械化作业的水、旱川地、梯田地及坡度小于8°的丘陵地种植[2]。
3、特别注意缩短工序、简化操作、注重安全、提高劳动生产率。从而最终确定生产工艺流程和操作方法。精制、结晶、分离、干燥等单元操作设备的选择和确定设备选择和确定的原则是该设备能满足实施工艺要求，得到的中间体/产品能符合相应的质量标准。
4、也可生产出纯化魔芋精粉和纯化魔芋微粉。普通魔芋精粉湿法加工的工艺：鲜魔芋球茎清洗、去皮→（切分）→护色→粉碎→（脱溶剂除杂）→研磨→脱溶剂除杂→（洗涤）→干燥→（干研磨）→分筛→均质→检验→包装。
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