朋友们，你们知道广谱食品机械厂单门蒸饭柜这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
工厂用蒸饭柜一般都多大功率
kW到12kW之间。根据查询百度爱采购显示，蒸饭柜的功率一般在2kW到12kW之间。蒸饭柜是酒店、餐厅和食堂等场所必备的设备之一，选择适合的蒸饭柜不仅能影响蒸饭速度和口感，还能节约能源和费用。
v小型蒸饭柜一般功率为10千至12千瓦，大型蒸饭柜一般功率为20千至25千瓦。电蒸箱是通过发热盘（蒸发盘）将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。
可以供360人左右吃饭；双门24盘的蒸饭柜，可以供720人左右吃饭；相对应的功率是，20kw和25kw。最好选择具有变频功能的商用电磁蒸饭柜，亲和力商用电磁炉厂家是国内第一家研发出超温变频蒸柜的厂家。
电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜；目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时，24层的为24千瓦/小时。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
家用一般是600--2000W以下， 商业用 一般都在10KW以上。 不同厂家和不同牌子型号， 所以功率也会不相同的。
蒸饭柜怎样蒸饭?
按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
首先，打开蒸箱，检查清洁度和水位是否足够。然后根据需求量，将米饭放入清洗干净的蒸篮中。注意不要过量，以免影响蒸饭效果。接下来，加入适量的清水，注意水不要超过蒸篮底部，否则会导致米饭过于湿热糊。
检查准备工作：使用燃气蒸饭柜之前，先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况，保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。
蒸箱蒸米饭的做法：大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1比5；蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上；盖盖子，大火蒸20分钟。
电蒸饭柜如何使用?电蒸饭柜使用注意事项!
1、注意每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。
2、蒸饭柜如何使用使用方法蒸饭柜的使用方法其实很简单，将米洗干净，放入蒸饭盘中，同时加入热水，水要适量，过多或过少都不合适，开中火大火蒸25-30分钟左右就能得到美味香甜的米饭了。
3、电蒸饭柜的使用操作步骤预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
4、电磁蒸饭柜使用方法 先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高(具体看个人操作)关上安全柜门，将档位调至0通电、开机。将档位调至5档，自动加热20分钟饭就蒸熟了。
5、在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。将饭盘、馒头盘等放进箱内，加满清水，送电后进行消毒作用，然后在进行烹饪。仔细观察蒸箱的水位加热前，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电热管。
6、先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高。关上安全柜门，将档位调至0通电、开机。将档位调至5档，自动加热20分钟饭就蒸熟了。
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