各位朋友，大家好！小编整理了有关食品机械加工能力测试的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
食品机械国家标准
本标准着重于控制在生产加工过程中与食品可能接触的任何表面的安全、无毒及应保持的良好卫生状态，同时，也考虑到了食品机械也应具有的通用安全要求。
食品级不是个严格的定义，只是对达到某些和食品卫生相关标准要求的制成品或原材料的一种俗称。
GB4701-2005是我国家用和类似用途电器的安全标准。家用电器产品在设计、制造、检测、认证时必须遵照执行此标准，各类家用电器产品的特殊安全要求都必须与GB4701一起配合使用。
按照此标准中的各项要求，食品机械应该不允许生锈，起码在食品产品区域范围内的食品机械不允许生锈。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4809-2016规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。
质量审核的审核工序能力
产品审核是由管理层授权，具有资格的审核人员组成的产品审核小组，按照计划规定的审核频次、数量和抽样时机抽取样品进行。2．制造过程审核 制造过程审核中的过程实际上是指生产过程中的“工序”，也叫“工序质量审核”。
工序质量审核的目的，在于考核各工序或工序中影响工序质量的各种因素是否处于受控状态。
确保内部审核的准确性以及覆盖的全面性，与此同时要对受审的部门进行一次质量管理体系的培训，便于在内部审核过程中双方进行无障碍的沟通，快速进行，节约时间。
所谓工序能力是指处于稳定状态下的实际加工能力，工序能够稳定地生产出产品的能力，也就是说在操作者、机器设备、原材料、操作方法、测量方法和环境等标准条件下，工序呈稳定状态时所具有的加工精度。
不锈钢201,可以通过食品测试吗?.
不能。200系不锈钢并不是食品级的不锈钢，抗腐蚀性能差，容易析出镍、铬等重金属，不适合用在锅、碗、杯等接触食品的容器上，尤其别盛放油、盐、酱、醋。
应该是不能通过食品认证的，防锈性能太差。目前确实有不少厂家是用201做食品机械的，供应国内还可以，出口就不行了。主要是从成本考虑，其实430的防锈性能都比201要好。
可以用于食品加工，但有些情况下也需要进行更高等级的测试和国家标准的确保。为经销商和用户提供食品工业安全、质量和水平方面的保证是最重要的，因此，仍然需要严格的检验和控制，以确保不锈钢201达到适合食品加工的标准。
不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了，201做食品级不锈钢是不行的。
小伙伴们，上文介绍食品机械加工能力测试的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
