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商用绞肉机需要去质量监督局备案吗
安全。201不锈钢绞肉机，是通过了国家质量监督检验检疫总局，审核并且是获取了销售资质，并且是具有多重保护的正规设备。
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菜市场内使用的属于强制性检定的计量器具应由菜市场统一购置，统一管理，定期校对，轮换使用，并向当地质量技术监督部门申报备案。12 菜市场管理部门应配合法定计量检定机构做好每年一次的计量器具强制性检测工作。
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第二十四条 省级食品药品监督管理部门可根据本规范制定具体实施细则，报国家食品药品监督管理局备案。 第二十五条 本规范由国家食品药品监督管理局负责解释。 第二十六条 本规范自2011年7月1日起实施。
卫生级人孔都是用在食品机械行业吗
1、水箱人孔也叫卫生级常压人孔，就是在水箱上面的人孔是安装在水箱的顶部，会广泛的应用于制药，化工，生物，酿酒食品等行业。
2、人孔已有成型产品，直径通常为600mm。人孔中心距地板一般为750mm。便于工作人员在安装、清洗、维护时进出油罐或通风。非金属油罐的人孔设在罐顶上，金属油罐的人孔设在罐壁最下圈板上。
3、因为卫生级阀门的使用环境都是对卫生级要求很高的制药、食品、日常化工等，这些产品都是食用或者直接跟人体接触的，所以就要求生产的一些机械就要具备很高的卫生条件。
食品接触的机械材料可以使用哪些?
1、耐磨损材料，容器工具和设备部件应该选择耐磨损的材料，能够承受频繁接触和操作带来的摩擦和磨损。例如，不锈钢、玻璃和硅胶等材料通常具有良好的耐磨性。
2、按材质可以分为7大类：塑料制品(符合包装袋)， 橡胶制品， 食品容器内壁涂料，陶瓷制品， 金属制品， 玻璃制品和纸制品。
3、在食品机械中的许多部位可替代不锈钢使用。此外，在与食品接触的部位还可考虑使用陶瓷等材料。
4、通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型，如2Cr13 ，3Cr13 ，4Cr13等。粹火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械。
5、你好！食品机械的范围非常广，常用材料也非常多，但是食品机械区别普通机械的地方就是：和食品接触部分的零部件必须具有抗腐蚀，防锈能力，有时候还需要耐高温。金属材料的不锈钢316L，316，304等很常见。
6、食品加工机械能用橡胶材料，但必须复合食品级（接触食品材料）。其它机械件不接触食品的可以用工业件。
了解食品机械有哪些适用性
1、食品机械的特点及设计原则如下：食品机械设备的特点：品种多样性，机型可移动性，防水防腐性，多功能性，卫生要求高，自动化程度高低不一。
2、非金属材料的使用从成本和卫生角度考虑，可采用其它材料代替不锈钢，眼下合适的材料是聚丙烯这是一种高分子材料属结晶性塑料，在食品机械中的许多部位可替代不锈钢使用。此外，在与食品接触的部位还可考虑使用陶瓷等材料。
3、折盒机(5)有利于工人的劳动保护对于某些严重影响身体健康的产品，如粉尘严重、有毒的产品，有刺激性、放射性的产品，用手工包装难免危害健康，而机械包装则可避免，且能有效地保护环境不被污染。
4、设备情况是大家选购食品机械时需要首先考虑的事项，不同类型的食品机械，其具体的适用范围和环境也有所差异，建议大家具体选购过程中，应充分把握自身的选购需求和使用环境，进而选择时更具针对性和目标性。
5、效率高，可以实现食品的自动化加工作业。更加卫生，可以杜绝手工造成的污染。计量精确（加工温度、单位重量等）。可以实现食品的自动化包装。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关食品机械卫生的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
